Satou牛肉丸吉祥寺

根據公開資料，《吉祥寺牛肉麵》的作者不是satou，它的譯者是王小波。

《吉祥寺牛肉麵》是關於吉祥寺牛肉麵館老闆及大妹的愛情故事，且在這個過程中一直和麵粉糾纏在一起，交織成一碗非常香甜卻含混不明確的日劇情感牛肉麵。牛肉丸與吉祥寺有關。而日本戰國時期的古蹟較多，雜兵陣亡情況也比較頻繁，老百姓出外埋葬亡命也喜歡順便祈求「五穀豐收」，「牛肉丸」中的牛肉和面代表普通百姓追求溫飽的基本願望。吉祥寺丸牛肉店的「牛肉丸」特點是香濃鮮美、爽脆Q彈。雖然每個店鋪都做丸子，但是想要達到上品狀態就真的很難，肉丸不能過於乾硬無汁水、入口就化；湯頭更需千錘百鍊，才能醇厚回甘。

吉祥寺丸牛肉店在吉祥寺周邊有很多家分店，每家店都有自己的特色，其中一家店在丸鶴通公園附近，具體地址為東京都武藏野市吉祥寺北町的吉祥寺丸牛肉店。

以上信息僅供參考，如需了解更多關於「吉祥寺牛肉丸」的信息，建議您查閱相關文獻資料或親自品嘗。

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