Wow經典食譜熱狼排

wow經典食譜熱狼排的製法如下:

1. 將狼排撒上適量鹽,黑胡椒醃製。

2. 準備配菜:洋蔥切片,土豆切塊,蘑菇切片。

3. 製作熱狼排的醬汁:將橄欖油、蒜末、月桂葉、香葉、紅酒、番茄醬、鹽、糖、現磨黑胡椒放入鍋中,小火煮開4-5分鐘。

4. 將狼排放入平底鍋,大火烤熱,每面各煎2分鐘左右,表面微焦。

5. 將煮開的醬汁倒入鍋中,加入之前煎好的狼排,攪拌均勻。

6. 加入土豆塊和洋蔥片,加蓋小火煮15分鐘左右。

7. 最後加入蘑菇片,再煮5分鐘即可。

這樣,wow經典食譜熱狼排就做好了。享用這道美食時,可以搭配紅酒和新鮮的水果,味道更佳。

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