一定要吃的經典家常菜158例

以下是158例一定要吃的經典家常菜：

1. 涼拌三絲：將海帶、胡蘿蔔、黃瓜切絲，與花生米一起拌勻。

2. 紅燒茄子：將茄子煎至金黃，加入配料翻炒。

3. 魚香肉絲：將豬肉絲與木耳、紅椒等蔬菜烹製出魚香味。

4. 酸辣土豆絲：將土豆絲炒制酸辣可口，是開胃佳肴。

5. 宮保雞丁：將雞胸肉製成美味可口的菜餚，香氣四溢。

6. 土豆片炒肉：將豬肉絲與土豆片一起烹製，簡單美味。

7. 痲婆豆腐：將豆腐與肉末、豆瓣醬等調料烹製出的美味菜餚。

8. 地三鮮：將茄子、土豆、辣椒等蔬菜炒制的美味佳肴。

9. 蚝油生菜：將生菜煮沸，加入蚝油等調料製成的佳肴。

10. 醬爆鴨脖：將鴨脖與黃豆醬等調料一起烹製，香辣可口。

除此之外，還有肉末茄子、肉絲蒜薹、木須肉、番茄炒蛋、糖醋排骨、宮爆雞丁、魚香茄子煲、紅燒獅子頭、回鍋肉、燉牛肉等家常菜。這些菜餚味道豐富，營養價值高，可以滿足不同口味的飲食需求。

這些家常菜的做法可能根據地域和個人口味有所不同，但總體上是一系列簡單易學、美味營養的家常菜餚。

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