上海經典美食

上海經典美食有很多,比如:生煎、小籠包、蟹殼黃、糖醋排骨、糟鹵、雞肉生煎、大腸面、魚丸湯、蝦肉小餛飩、桂花糕。

* 生煎:上海生煎饅頭號稱「上海水餃」,味道極好,鮮美濃香。

* 小籠包:經典的上海早餐,皮薄餡嫩,鹵多而不滯膩,味鮮美、潤口。

* 蟹殼黃:這是一種以燒餅為外地主食,包裹著糖漿和蔥油餡料,外表呈金黃色,像極了蟹殼而得名。

* 糟鹵:糟鹵是上海獨有的風味,糟香撲鼻,清鮮醇厚。

除此以外,還有雞肉生煎、大腸面、魚丸湯、蝦肉小餛飩等經典美食。如果您想品嘗這些美食,建議您前往上海親自品嘗。

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