世界經典甜點
世界經典甜點有很多,以下列舉了一些著名的甜點:
* 瑪德琳蛋糕:是一款法國經典的蛋糕,以其可愛的名字和迷人的外表被廣受喜愛,也是許多西點烘焙入門選擇之一。
* 提拉米蘇:是一款意式蛋糕,是一種以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再加入鮮奶油和可可粉等其他食材的甜品,最傳統的提拉米蘇是由馬斯卡彭、鮮奶油、可可粉等製成,味道香甜可口。
* 紅絲絨蛋糕:是一種以紅絲絨蛋糕體加上各種口味的奶油霜或鏡面蛋糕為主要食材的甜點,口感柔軟有彈性,味道香醇。
* 草莓塔:將草莓切成三角形的一小塊一小塊,一層餅乾一層奶油,最後放上草莓,一層層疊起來形成了一個「塔」,是一款非常具有儀式感的甜品。
* 費南雪:是一種小巧玲瓏的西點,以其英文名「FENNEL」和「HUG」的諧音梗被國區域網路友戲稱為「費南羊」,雖然在國內相對比較小眾,但卻是歐洲非常經典的甜點之一。
* 馬卡龍:是一種法式小餅,色彩繽紛,外脆內軟,是法國西餅的經典之作。
此外,還有波蘿泡芙、抹茶紅豆蛋糕卷、草莓鬆餅、糖霜餅乾等都是世界經典的甜點。請注意,儘管這些甜點很美味,但也要適量食用,避免過度攝入糖分。
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