世界食材大全

世界各地的食材種類繁多,以下是一些常見的食材:

* 五穀:稻米、玉米、小麥、高粱、小米

* 蔬菜類:白菜、菠菜、包菜、蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、南瓜、茄子、土豆等

* 水果類:蘋果、香蕉、橘子、葡萄、西瓜、鳳梨等

* 肉類:豬肉、牛肉、羊肉、魚肉等

* 禽蛋類:雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等

* 水產海鮮類:魚類、蝦類、貝類、螃蟹等

* 豆類:黃豆、綠豆、黑豆等

* 奶製品類:牛奶、優酪乳、乳酪等

* 堅果種子類:杏仁、核桃、腰果、花生、葵花籽等

* 堅果類的油料品種:核桃油,腰果油等

* 澱粉類食材:藕粉,芡實,木薯等

* 油脂類:常見的油脂有橄欖油,玉米油,葵花籽油,豬油等

除了以上常見食材,世界各地還有許多其他特色食材,例如日本的和牛、神戶牛肉,法國的鵝肝,義大利的帕爾馬火腿,印度的咖喱,非洲的鱷魚肉,南美洲的野豬等。此外,一些地方特色飲品如日本的清酒,法國的紅酒,中國的白酒,茶等也常被搭配食材享用。

以上只是世界食材的一部分,如果想了解更多,可以閱讀美食類書籍或上網查詢,會發現世界上的美食都是由各種食材組成的。

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