九份經典小吃

九份經典小吃包括：

* 棺材板：餡料豐富，有一百多種不同的組合，獨具匠心，是九份最具代表性的風味美食。

* 黑糖痲薯：香Q軟糯，甘甜可口，是極具特色的台灣小吃。

* 金黃金粉餅：形似古時的銅錢，酥脆香口，是常見的九份早餐。

* 豆花布丁：採用上乘豆花製作，搭配滑嫩的布丁，清爽解渴。

* 仙草、豆皮：清涼消暑，是九份常見的甜品小吃。

* 珍珠奶茶：起源於台灣，由香濃的牛奶和紅茶熬製而成，再加入珍珠果，具有降暑功效。

* 魚丸湯：選用新鮮的海魚，經過特殊工藝處理後製成魚丸，口感Q彈，味道鮮美。

* 魯肉飯：魯肉飯選材用心，醬汁濃郁，魯肉鮮嫩，是一道美味的主食。

* 蝦仁燒賣：以蝦仁為主要餡料，搭配其他佐料和鮮肉，口感鮮美，皮薄餡足。

此外，還有叉叉餅、碗粿等也是九份有名的小吃。請注意，小吃口味因地域不同而有所差異，請以當地實際情況為準。

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