九芎故事

九芎是一種在台灣常見的野菜，是馬兜鈴的別名。

相傳古時候有個讀書人赴京趕考，在路途中，遇到一位老農正在挖一種開黃花的蔓生植物（實際上是馬兜鈴）。讀書人覺得這種黃花與眾不同，色澤鮮艷，便向老農請教。老農說此花有毒，但是其嫩葉可以食用。於是他采了一些食用，覺得味道十分鮮美。 考取功名後，他回到家鄉，特地採藥為鄉鄰治病，深得鄉民的讚揚。 後來鄉親們為了紀念他，就把這種藥草稱為「九芎」，流傳至今。

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