乾麵食譜大全

以下是乾麵(方便麵)的食譜:

食材:方便麵麵條、豬五花、香菇、蔥花、青菜、醬油、豆瓣醬、辣油、胡椒粉、鹽巴、糖、醬肉汁。

步驟:

1. 先將麵條取出並放入碗中,用熱水浸泡,等待麵條變軟。

2. 熱鍋下油,放入豬五花煎至表面金黃,加入香菇丁和蔥花翻炒後再加入醬油和豆瓣醬,炒出香味。

3. 加入一碗水,用大火將水煮沸,加入糖和胡椒粉調味,放入麵條和青菜,撒上辣油和少量鹽巴,翻炒後加入醬肉汁,攪拌均勻即可出鍋。

請注意,您可以根據自己的口味調整食材的份量以及調味品的比例。另外,方便麵的口味也會受到保存時間和保存環境的影響,所以請盡量在短時間內食用完。

希望以上食譜可以幫助到您!

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