五花肉片的做法大全

五花肉片有很多做法，以下提供四種做法：

1. 回鍋肉片：需要準備五花肉，豆乾，蘑菇，蔥等食材。將五花肉清洗乾淨，切成薄片，加入鹽，生抽醃製一會，將豆乾切成片，蘑菇撕成小片。鍋中放入少許油加熱後放入五花肉片煸炒出香味，加入豆乾片和蘑菇翻炒，最後加入蔥段，鹽，雞精調味即可。

2. 蒜苗五花肉片：需要準備五花肉，蒜苗，生薑等食材。將五花肉清洗乾淨，切片，將蒜苗的黃葉去掉，清洗乾淨切成段。鍋中加入食用油，加熱後放入五花肉煸炒出香味，加入薑片繼續翻炒，加入蒜苗段翻炒均勻，加鹽調味即可。

3. 辣椒炒五花肉片：需要準備五花肉，小米辣，蒜瓣等食材。將五花肉清洗乾淨切成薄片，加入鹽醃製一會。將小米辣和蒜瓣切碎備用。鍋中加入食用油加熱後放入五花肉煸炒出香味，加入蒜末炒香，加入辣椒繼續翻炒斷生，加鹽調味即可。

4. 土豆燒五花肉片：需要準備五花肉，土豆，青椒等食材。將五花肉和土豆切成片備用。鍋中加入食用油加熱後放入五花肉煸炒出香味，加入薑片繼續翻炒。加入土豆片和青椒翻炒斷生，加鹽調味即可。

以上就是四種五花肉片的做法，不同的人可能還會根據個人口味做出其他的做法，希望以上信息可以幫到你。

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