人生三大苦撐船打鐵磨豆腐

人生三大苦是指撐船、打鐵和磨豆腐，這幾項勞動在古代都是非常辛苦的工作，需要付出大量的體力和精力。撐船需要長時間站在船上，面對風浪和天氣變化，打鐵需要忍受高溫和煙塵，磨豆腐需要長時間不停歇地工作。因此，這幾項工作被人們認為是人生三大苦。

至於「人生三大苦撐船打鐵磨豆腐」這個說法，可能是人們為了表達這些工作的辛苦而創造的一個俗語或諺語，用來提醒人們要珍惜自己的工作和勞動成果，不要輕易放棄和輕言失敗。同時，這個說法也可能帶有一些鼓勵人們勇敢面對困難和挑戰的含義。

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