什麼是經典年菜

經典年菜一般指過年時家人或親朋好友聚餐時所吃的經典美食。

各地的年菜有著不同的寓意，比如年夜飯菜有餃子、春餅、韭菜盒子、年糕、粽子等，有招財進寶的財源廣進，有步步高升的年糕，有蒸魚，代表年年有餘，有炸雞炸魚，代表連年有餘，有甜菜，比如湯圓、糖果等，代表和和美美。總的來說，年菜不僅是味道美食，還是一種文化。

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