克威甘味人生

《人生果實》是日本的一部紀錄片,講述了建築師津端修一和津端修平兩代人的建築與食物的故事。

建築師津端修一和津端修平的奶奶去世後,他們一家人的人生故事逐漸浮出水面。爺爺是英年早逝的建築師,留下一個自己設計並由爺爺完成的作品——木結構的兩層小屋,這是一個精工細作,又能充分利用空間的作品。房屋裡的所有東西都保存完好,仍在使用。弟弟小修的工作是水電工,與前妻在愛與工作的困境中糾纏著,偶爾鬧些矛盾,妻子對這生活充滿了怨氣。 父母因為照顧病重的奶奶回鄉下老家住了一年多。老人去世後,弟弟發現了父親做的木製料理台的一些手繪設計圖。於是決定用影片的形式記錄這些作品及其附帶的他們家的人生故事。

此外,紀錄片《克威甘味人生》也可以。在香港電影中,往往是以雞精和威士忌作為引子來烘托味覺,來突出一些場景或者氛圍的。克威甘是由鹹鮮味道勾勒出了它的內涵;在精耕細作的基礎上的提純醃製步驟配著度數相當高的威士忌的作用以及復蒸再餾的品控顯得精準無比的做法可謂甘香濃郁不嗆喉的調和至臻美食調味;烹飪行業一直以來流傳一句話叫料里有「肯」。 可以簡單理解為料足味厚的意思,而甘香的克威甘就是這樣的調味料。

以上內容僅供參考,如需更多信息,可以觀看紀錄片獲取。

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