全家義式經典嫩雞胸

全家義式經典嫩雞胸的用料如下：

- 嫩雞胸 1片

- 蒜末 1茶匙

- 薑末 1茶匙

- 青蒜苗 1根

- 紅椒末 1/2茶匙

- 醬油 1茶匙

- 味醂 1茶匙

- 白鬍椒粉 適量

- 香油 1/2茶匙

首先將雞胸切片，然後用醬油、味醂、白鬍椒粉醃製，備用。

接著，將蒜末、薑末和紅椒末爆香，加入醃製好的雞胸拌炒，最後加入青蒜苗和香油翻炒即可。

這道菜的特點是嫩滑的雞胸肉和香醇的醬汁，非常適合作為主食或配菜。您可以根據自己的口味適量調整烹飪時間和調料用量。

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