冬天菜譜大全100道家常菜

冬天菜譜大全100道家常菜如下：

* 土豆燉雞。 雞塊、土豆、大蔥、姜、乾辣椒、大蒜、啤酒、生抽、老抽等。

* 肉末炒南瓜。南瓜、瘦肉、蒜末、生抽、食鹽等。

* 紅燒茄子。茄子、蔥、姜、蒜、香菜、豆瓣醬、生抽、料酒等。

* 酸辣土豆絲。土豆、青紅椒、大蒜、豆瓣醬、食鹽等。

* 爆炒花甲。花甲、生薑、蒜瓣、小米椒、香菜、小蔥等。

* 排骨玉米湯。排骨、玉米、紅棗、鹽等。

* 青椒炒臘肉。臘肉、青椒、蒜頭、料酒等。

* 皮蛋拌涼瓜。涼瓜、松花蛋、大蒜頭等。

* 白菜燒豆腐。白菜、豆腐、豬肉、青蒜、小蔥、小米椒等。

* 香菇炒油菜。香菇、油菜、薑末等調味品。

* 肉絲豆芽湯。豬肉絲、豆芽菜等。

* 痲辣燙。火鍋食材隨意搭配。

* 糖醋裡脊。豬肉切成痲將牌大小，加入鹽，料酒，澱粉，雞蛋液抓拌均勻，醃製15分鐘，油熱放入肉塊炸至金黃色撈出，另起鍋放入底油，放入蔥姜八角炒出香味，放入裡脊肉，繼續翻炒，加入番茄醬，白醋，白糖，鹽，少許清水，翻炒均勻收汁即可。

希望以上信息可以為您提供一些做飯的靈感，如果您有任何特殊的飲食需求，建議諮詢專業的營養師或者廚師，以獲取更加適合的菜譜和建議。

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