十三香經典痲辣鴛鴦鍋

十三香經典痲辣鴛鴦鍋的配方包括：

* 鴛鴦火鍋的材料有毛肚、魷魚、肉片、鴨腸、豆皮、蘑菇、豆腐、大白菜、菠菜等，以及各種調料。

* 痲辣火鍋的肉類原料可以選擇牛羊豬肉、雞鴨肉等，注意要新鮮的。

十三香經典痲辣鴛鴦火鍋的做法如下：

* 將所有原料分別切塊，焯水後放入鍋中，加入足量清水。

* 放入所有調料，大火燒開，打去浮沫，改小火煮1.5小時，撈出肉片和蔬菜，放入已經煮爛的豆皮等易入味的原料。

* 另取一鍋，放入痲醬、韭菜花醬、豆腐乳按1:1比例調勻，加入香油、海鮮醬油、辣椒油等拌勻。

* 把涮好的菜沾上醬料即可食用。

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