十二名器的故事

十二名器的故事來源於中國古代的《名物疏》一書。這本書中列出了12種古代烹飪用具，每種用具都代表了當時的一種烹飪技藝。這些用具包括鼎、鑊、甑、甗、敦、簋、簠、盬、缹、箄、籺板和菹盒等。

其中，鼎是最早的烹飪器具之一，最初是陶製的，後來發展為青銅鼎。鑊是烹飪時用來煮食物的大鍋，甑是一種炊具，主要用於蒸飯。甗是中國古代一種用於蒸食物的炊具，相當於現代的蒸鍋。敦是古代一種用於盛放和烹飪食物的器具，中間有加熱源，周圍可以放置食物。

此外，簠、盬、缹、籺板和菹盒等器具也各自代表了不同的烹飪技藝和歷史時期。這個故事反映了中國古代烹飪技藝的多樣性和發展歷程。

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