午餐食譜大全

以下是一些常見的午餐食譜，供您參考：

1. 紅燒雞翅：將雞翅用料酒、鹽、醬油、胡椒粉醃製，煎至金黃，加入姜蒜、豆瓣醬、蚝油等翻炒，加入適量的水、雞精、鹽、味素、白糖等調味料，蓋上鍋蓋燜煮15分鐘即可。

2. 土豆燉牛肉：將牛肉、土豆切塊，用油、鹽、醬油、胡椒粉醃製牛肉，加入姜蒜炒香，加入土豆塊、洋蔥塊和調味料翻炒均勻，加入適量的水、鹽、雞精等煮至熟爛即可。

3. 炒時蔬：選擇多種時蔬，如青菜、花椰菜、豆芽等，炒制即可。可以加入適量的鹽、雞精等調味料。

4. 照燒雞腿飯：將雞腿切成塊狀，用鹽、料酒、生抽等醃製。將米飯煮好，炒香青菜。熱鍋涼油，放入醃製好的雞腿肉，煎至兩面金黃，加入照燒汁翻炒均勻，盛在米飯上即可。

5. 蛋炒飯：將米飯提前煮熟，備用。煎兩個荷包蛋備用。再熱鍋涼油，放入豌豆、玉米粒等炒熟，加入米飯、雞蛋等翻炒均勻，加入適量的鹽、胡椒粉等調味料即可。

6. 番茄炒蛋蓋澆飯：將番茄和雞蛋炒好備用，再將米飯炒香，將炒好的番茄和雞蛋加入米飯中翻炒均勻即可。可以加適量的鹽、雞精等調味料。

7. 魚香肉絲蓋澆飯：將豬肉切絲，用鹽、料酒、生抽等醃製，加入澱粉拌勻。將米飯提前煮熟備用。將蔥姜蒜爆香，加入豬肉絲煸炒，加入魚香醬料和其它調味料炒勻，盛在米飯上即可。

以上午餐食譜僅供參考，可以根據自己的口味和食材進行調整。同時要注意營養均衡，適量攝入蛋白質、碳水化合物和蔬菜水果。

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