南瓜的做法大全家常

南瓜是一種非常適合烹飪的食材，可以用於製作多種美食，包括家常菜、甜品等。以下是一些南瓜的家常做法：

1. 南瓜蒸蛋：這是南瓜最基礎的吃法之一，適合1歲以上的寶寶。首先將南瓜切片放入盤中，打兩個雞蛋攪拌均勻後倒入南瓜中，上鍋蒸熟即可。

2. 南瓜小米粥：小米洗淨後下鍋煮，煮到爛熟時將南瓜泥放入，攪拌均勻再煮一會即可。這是一種營養豐富的吃法。

3. 南瓜紅棗糕：紅棗洗淨後煮一下，去掉果皮。南瓜煮熟後用勺子壓成泥，加入紅棗泥和面，做成蛋糕或者餅即可。

4. 南瓜餅：將南瓜切片放入蒸鍋中蒸熟，加入面和成麵團，再做成小餅放入平鍋中煎熟即可。

5. 南瓜排骨湯：將南瓜切成小塊與排骨一起放入鍋中，煮至排骨熟爛，加入調味品即可。這是一種營養豐富的吃法。

6. 南瓜燉羊肉：羊肉洗淨後切塊，用熱水焯一下，將南瓜切塊，與羊肉一起放入鍋中，加入調味品和水，燉至熟爛即可。

7. 奶油南瓜湯：南瓜切塊蒸熟，用攪拌機將其攪成泥狀，加入奶油和麵湯或者牛奶，煮至湯汁濃稠即可。

8. 南瓜果醬：將南瓜切成小塊烤熟或者蒸熟，用攪拌機打成泥狀，加入果醬酵母熬製即可。

以上就是南瓜的一些家常做法，可以根據自己的口味和需求選擇合適的做法。

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