印度蛋料理經典

印度蛋料理經典的做法有很多，其中包括：

1. 印度咖喱炒蛋：將雞蛋打散，加入鹽、胡椒粉和印度咖喱粉，炒制即可。

2. 印度蛋卷：將雞蛋打散，加入鹽、胡椒粉和香料，平底鍋中加入植物油，將蛋液均勻攤開，捲成蛋卷狀，切成塊即可食用。

3. 印度蛋沙拉：將雞蛋煮熟，切成塊，加入切碎的洋蔥、黃瓜、優酪乳和調味料拌勻即可。

4. 印度咖喱蛋飯：將米飯煮熟，加入印度咖喱塊或醬料，炒制均勻，製成咖喱汁，再將切塊的蔬菜和肉炒制七分熟，加入米飯，繼續翻炒至全熟即可。

此外，還有印度咖喱炒蛋餅、咖喱煎蛋等印度蛋料理經典做法。可以根據個人口味選擇適合自己的做法。

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