印象大紅袍故事
印象大紅袍的故事源於武夷山大紅袍茶樹。傳說古時一獵人進山,忽遇岩谷,谷中有石似鼓,敲之有聲,天神認為此為天鼓,獵人誤以為茶樹,日夜照看,天神為讓茶樹造福人間,乃散雲霧離去。獵人便將茶樹移植家中,精心培育,株株成活,繁衍成一片茶林。後張三豐品之神韻非凡,嘆為觀止,提筆贊道:「前岩後谷千株老樅,不亞凌寒獨開。」故大紅袍被譽為「茶中之王」。
相傳大紅袍茶樹生長在峭壁上,要採摘大紅袍茶葉非常困難,必須爬上懸崖才能採摘。傳說中有一天來了一個肩背痲袋的茶商,爬上崖頭採下幾芽一葉鮮葉,回到家中沖泡而清香撲鼻,觀其湯色明亮紅艷,聞之香清味濃。不久那賣茶葉的老者拄著棍子來到武夷山要求品大紅袍。其子孫深感詫異:「他採制的新茶几可亂真,可本人根本不識大紅袍真面目。」老者道:「我雖年邁體弱,但採制新茶的技藝不減當年。」說完他從背袋中取出幾芽一葉茶葉放入壺中用開水沖泡。頓時茶香四溢,只見茶色鮮艷無比。原來這位老者就是當年張三豐。
還有另一種說法,武夷山下的一個貧苦農民的祖母得到了一位神仙的啟示:「在大王峰南面的岩屋洞旁邊有棵神奇的茶樹。」這位農民就找到了這棵樹採摘了幾片葉子製成了茶葉。經炒焙後制出的茶葉外形壯實而彎曲,泡出來湯色深桔紅色宛如綻放的山櫻花那樣艷麗醉人,飲來滋味醇厚爽滑別有風味,為福建的「名叢」之一。這個農民告訴眾人發現這是難得的好茶卻不會分辨它到底是什麼品種製作而成只好請求其他採摘過大紅袍的人一起鑑定他們圍繞茶樹討論半天最後認定是武夷山中的名叢母樹——大紅袍。
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