古早味食譜大全

古早味食譜大全如下：

* 薑母鴨。材料：生薑、痲油、米酒、鴨腿、鴨血、青菜。

* 古早味四神湯。材料：薏仁4兩、蓮子4兩、百合1兩、紅棗8顆、乾山藥半杯、枸杞少許、瘦肉4兩、薑片4片、水8杯、鹽1小匙。

* 古法燒肉。材料：五花肉，蒜頭，醬油，糖，五味醬，米酒。

* 鹹稀飯。材料：豬肝100公克、瘦肉50公克、油條1根、蔥花少許、白米6杯、鹽2小匙、雞精粉2小匙、水6杯。

* 高麗菜香菇肉羹。材料：高麗菜半棵、香菇6朵、豬肉半斤、蒜末少許、紅蔥頭少許、醬油少許。

* 韭菜煎餃。材料：韭菜適量、絞肉半斤、蝦米2大匙、蔥末3大匙、水半杯。

請注意，上述食譜只是一部分，更多古早味食譜建議諮詢專業廚師或查閱相關烹飪書籍和網站。同時，在烹飪時請根據實際情況和口味進行調整。

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