台中太陽餅的故事

台中太陽餅的故事源自於清朝時期，當時台中有一個生意人叫林維讓，他以賣餅為生。為了使自己的餅更受顧客喜愛，他特地到福州學習制餅技術，並取名為太陽餅。林維讓的餅口感酥脆、香味濃郁，很快就受到了台中人民的喜愛。為了感謝林維讓，人們還特地將他制餅的過程傳承下去，流傳至今。

如今的太陽餅已經成為了台中的知名特產，它以麵粉、蔗糖、豬油、蔥花等為主要原料，經過傳統工藝製作而成，具有口感酥脆、香味濃郁的特點。在台中，有許多製作太陽餅的商家，其中以台中市福興街的一個老店最為有名，許多人都會特意前來購買。

總之，台中太陽餅的故事源於林維讓為了使自己的餅更受顧客喜愛而不斷努力的過程，它不僅是一種美食，更是一種文化傳承。

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