台中市經典小吃

台中市有許多經典小吃，以下是一些比較受歡迎的小吃：

* 鴨肉扁：台中市著名的小吃之一，以鴨肉片炒飯為主要食材，口感鮮美。

* 牛肉麵：台中牛肉麵以牛肉鮮嫩、面質細分為特色，其中以「老牌牛肉麵」和「大面堂」最為著名。

* 豬血湯：豬血湯分為甜豬血和鹹豬血兩種，口感鮮美，是台中人常見的街頭小吃。

* 台中蔥油餅：蔥油餅是台中的一種傳統小吃，酥脆香口，十分受歡迎。

* 台中碗粿：用蒸熟的粿皮和多種佐料製成的米制食品，口感軟糯，味道香甜。

* 甜不辣：由魚漿製成的小丸子，口感軟糯，味道香甜，十分適合當做小吃。

* 豬耳朵：脆口十足的豬耳朵，搭配酸酸甜甜的醬汁，十分開胃。

* 豆簽：將豆皮撕成條狀，搭配甜辣醬食用，口感酸甜可口。

* 台中蝦卷：以蝦肉為主要食材，口感鮮美，是台中的特色小吃之一。

此外，還有一些特色的燒烤和小吃如羊肉串、烤雞腿、烤韭菜、烤玉米等也是非常受歡迎的。總之，台中市的小吃種類繁多，口味各異，可以根據個人喜好進行選擇。

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