台南地名故事

台南地名故事有很多，以下為您推薦：

* 「赤崁」地名源於荷蘭語。台南早期是荷蘭人殖民台灣的基地，台南一帶是其大本營，赤崁兩字就是荷蘭話「紅色屋舍」的意思。後來漢人在此地開始「番薯、洋蔥、番仔」的耕種，形成聚落，並有多條街市，赤崁街成為台南最早的商業中心。

* 「安平」因港而名。明鄭時期，安平一帶尚為平原，並無海港，只是舟楫通往澎湖、台灣本島及沿海各地必停靠之處。而清朝康熙三十三年(1695年)，福建水師提督施琅統一台灣，置台灣府縣，於今日台南市安平區防海城之基礎上擴築發展，稱為安平港。 今之安平區成為台灣南部工商業中心和航運樞紐。另外此地也留有較多歷史建築和景點。

* 新營 一名的由來據說是取新家建設之意，不過又有說法是新設軍營供移民居住之意。從地方上的口傳得知此地原為一片草原，相傳在此地紮營的軍隊有一部分人因為捨不得故鄉而退伍，所以此地被認為是不祥之地，後來在此地建立新營房供駐台南的明鄭屯兵及清領之軍駐紮，之後此地就稱為新營。

* 西港燒肉** 台南西港燒肉在日據時期是高級料理的代表，因為價格昂貴，當時只有日本警察等少數人才能享用。西港燒肉的歷史淵源可追溯到清治時期，當時從大陸來台的移民多半集中在港邊工作，當時海邊燒肉攤位多如牛毛，西港地區因地處台灣島西南邊陲、港口便利，是當時重要的漁港之一，因此逐漸聚集了許多人家。

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