台灣各地小吃大全

台灣各地的小吃種類繁多，口味各異，包括：

* 安平豆花：安平地區傳統之甜品，是以黃豆、糖漿及特製之磨具打磨成糊狀而成，呈粘稠狀，豆香滑潤，清涼爽口。

* 度小月抄手：世界麵食在中國，中國麵食在台灣，台灣麵食在台北，台北麵食在小月。 特點為皮薄餡飽，蔥香肉嫩配合米其林技法，具有古典韻味的美食。

* 新竹米粉：以米漿蒸煮，具有特有的米香與Q勁，是新竹乾麵最主要的粉類食品。

* 臭豆腐：可煎可炸可烤，醬香、椒鹽、蒜泥、酸辣等口味隨意搭配，口感軟滑，有「聞起來臭吃起來香」的說法。

* 度小粉肉圓：選用豬五花肉自行炒制的糯米肉泥，包裹在外層並以傳統古法炸制而成，富含膠原蛋白。

* 廟口紅豆冰：具有傳統廟口小吃特色，是以刨冰為主料製作的甜品。

* 永和魚丸：魚丸具有色澤潔白、肉餡脆嫩、入口鮮美等特點。

* 新竹米粉腸粉：以米漿蒸製而成，口感滑潤、清淡幽香。

* 甜不辣：以魚漿、蕃薯粉和時令蔬菜製作，炸制後香氣四溢。

此外，還有棺材板、馬蹄糕、古坑熱呼呼的黑糖磚仔雞等美食小吃。

除了以上介紹的一些小吃之外，台灣還有許多其他的美食小吃等待您去發現和品嘗。建議您前往當地親自品嘗這些美食小吃的魅力。

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