台灣1001個故事台南蝦仁肉圓

台灣美食有很多，其中台南蝦仁肉圓是其中的一種。

台南蝦仁肉圓是以蝦泥、豬肉為餡，製成丸子，皮薄而糯，蝦肉鮮美。這道美食的製作原料豐富，營養價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等。台南的肉圓和其他地方的肉圓不太一樣，其肉圓比較小巧，口感更糯，裡面是滿滿的蝦泥和豬肉的混合物，口感十分豐富。

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