台灣101個故事石碇桂花糕

石碇桂花糕是台灣省台北市的故事地標，因為典故中的「故事石碇」地點與製作人的烘焙技藝流傳已久，於2007年被觀光局評為台灣一景。該品牌創建於清朝，自此逐漸揚名，是台北市內傳統糕餅業的代表之一。

關於台灣101個故事，可能是指台灣101大樓的故事。台灣101大樓是台北市的標誌性地標之一，也是世界上最高的摩天大樓之一。大樓的建築風格獨特，內部設施齊全，成為了很多遊客的必去之地。

至於桂花糕的製作方法，可以參考以下步驟：

1. 將糯米粉倒在盆中，加入清水，攪拌均勻，製成麵糊。

2. 將桂花浸泡在溫水中，泡發後撈出瀝乾水分。

3. 將鍋燒熱，加入適量食用油，倒入麵糊，用小火慢慢翻炒至熟透。

4. 將熟透的麵糊倒入碗中，加入切碎的葡萄乾、核桃仁等配料，攪拌均勻。

5. 將桂花糕放入蒸鍋中，蒸熟即可。

以上信息僅供參考，如需了解更多信息，請查閱相關書籍或諮詢專業人士。

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