吉祥南瓜子酥

吉祥南瓜子酥是一種美味可口的零食，其製作方法如下：

材料：

南瓜子仁、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、小蘇打、肉桂粉

步驟：

1. 南瓜子仁清洗乾淨，瀝乾水分。

2. 無鹽奶油軟化，加入細砂糖一起攪拌均勻。

3. 雞蛋打散，分次加入奶油中，每次都要攪拌至完全融合。

4. 將低筋麵粉、小蘇打、肉桂粉和南瓜子仁混合均勻，加入奶油糊中拌勻。

5. 將混合物倒入烤盤中，表面抹平。

6. 放入預熱好的烤箱中，以180度烤約20-25分鐘。

7. 烤好後取出，放涼即可食用。

這款吉祥南瓜子酥的營養價值很高，含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和多種維生素，特別適合作為零食食用。同時，它的口感酥脆，味道香甜，是很多人喜歡的一種食品。

請注意，雖然南瓜子是一種健康的零食，但任何食物都應適量食用，不可過量。並且，對於某些特定食物的食用，如糖尿病、肥胖症患者等，建議在醫生或營養師的建議下適量食用。

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