吉祥如意八寶飯

吉祥如意八寶飯的作法如下：

1. 糯米浸泡一晚上，取出瀝乾水分，放入蒸鍋中蒸熟。蒸好的糯米飯取出備用。

2. 紅棗洗淨去核，放入碗中，加入糯米飯、白糖、豬油，用勺子拌勻。

3. 準備八種顏色的食材：黑米、黃豆、蓮子、蜜棗、桂圓、葡萄乾和紅豆，將這些食材洗淨。用調羹均勻擺放在盤子中備用。

4. 鍋中加水，放入備用的糯米飯煮熟，偶爾翻動幾次，煮熟後放置溫熱狀態。將步驟三中的糯米飯取部分搓圓放入步驟四的食材包好，用牙籤劃出自然紋路即可。

做好這些準備工作後，將糯米飯放在中間，用小勺輕輕圍成你喜歡的形狀，最後上鍋再蒸煮幾分鐘就可以享用了。

吉祥如意八寶飯寓意吉祥如意，合家歡樂。

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