吉祥寺牛肉球satou

吉祥寺牛肉球的satou的讀音是[satou]。含義有：形狀呈小球狀的牛肉丸。

牛肉球是一道以牛肉丸為主要原料的日本料理，在吉祥寺地區，這種小吃非常受歡迎。製作牛肉球時，需要將牛肉切成薄片，並加入醬油、糖、胡椒粉等調料攪拌均勻，然後用手搓揉成小球狀。煮熟後，可以直接食用，也可以配上自己喜歡的醬料或蔬菜食用。

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