吉祥小館年菜

吉祥小館的年菜推薦如下：

* 吉祥八寶菜。由香菇、冬筍、鮮蘑、發菜、銀耳等輔料烹製而成的「吉祥八寶菜」，營養豐富，味道鮮美，象徵吉祥如意，健康長壽。

* 清蒸鱸魚。鱸魚富含豐富的蛋白質，清蒸能夠保持魚的鮮美，和年味十足的紅燒相比，清蒸更有清淡之氣，代表著人們對於來年闔家安康，事業有成的祝願。

* 燒髮菜鍋燒肉。這道菜的「髮菜」是指用髮菜拌成的餡料，用來包煎餃或肉餅，寓意招財進寶。

* 白菜冬粉丸子。用大白菜和冬粉做的湯底，再加入煮好的肉丸，味道醇厚，寓意團團圓圓，吉祥如意。

* 蚝油生菜。生菜被視為「生財」的象徵，在餐桌上占據著不可或缺的一席之地。

* 油條。油條香酥、鹹甜適中，口感脆嫩，是一絕，寓意長條財路，數錢數到抽筋。

* 湯圓。湯圓寓意團圓美滿，和諧幸福。

* 紅燒獅子頭。紅燒獅子頭鮮香味美、軟糯可口，是年菜中不可或缺的一道佳肴。

此外還有如意菜（油麥菜）、糖醋排骨、春卷等也是吉祥小館的年菜選項。您可以根據自己的口味和當地習俗選擇合適的年菜。

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