吉祥草菜單

吉祥草選單如下：

* 吉祥草瘦肉湯 。主料：吉祥草、瘦肉。調料：鹽、味素、料酒、姜、水。做法：將瘦肉洗淨，焯去血水。姜切片，將所有食材、調料放入燉鍋中，加水，小火燉煮1個小時左右，直到肉和蔬菜熟軟，加鹽調味即可。

* 吉祥草鴨肉湯 。主料：鴨肉、吉祥草。調料：鹽、料酒、姜。做法：鴨肉洗淨，焯水備用。鍋中加入適量水，放入所有食材和調料，大火煮沸後改小火煮半個小時，加鹽調味即可。

* 吉祥草鯽魚湯 。主料：鯽魚、吉祥草。調料：料酒、姜、蔥、鹽。做法：鯽魚洗淨，去內臟，煎至兩面金黃後加入薑片和料酒，加適量水煮湯，加入洗淨的吉祥草煮5分鐘，加鹽調味即可。

此外，吉祥草還可以做成吉祥草燉排骨、吉祥草豬肝湯等美食。排骨富含蛋白質和維生素，具有潤腸通便、滋陰壯陽的作用，吉祥草燉排骨可以清熱解毒，滋陰壯陽，很適合男性食用。豬肝含有豐富的鐵元素，具有補血的功效，而吉祥草則具有清熱解毒、利尿排濕等功效，二者搭配燉湯，可達到美容養顏的效果。

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