名人坊敦南菜單
《名人坊敦南菜單》是2006年香港三聯出版社出版的圖書,作者是蔡瀾。
本書是蔡瀾在香港的敦南菜單食店的飲食心得,記錄了許多美味佳肴,全書美食佳餚、香醇美酒及飲品盡收眼底。這些食物滋味獨特,深受食客歡迎。其中更有許多不為人知的製作技巧和食材來源,使得本書更具趣味性和可讀性。蔡瀾也是《吃的瘋魔》作者,《名人坊敦南選單》可以說是這本書的補充,裡面有蔡瀾的美食日記和很多港式經典小吃的介紹,通過他的描述,讀者可以更加深入地了解香港美食文化。
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