名人美食記趣

名人美食記趣有很多，下面列舉幾個：

* 蘇東坡有一次請客，在廚房中忙得團團轉，客人來了，還沒有酒喝，心裡很著急。就派侍者到對門的豆腐店去買豆腐。客人問：「為什麼吃這個？」侍者回答：「蘇公喜歡吟詩，豆腐的『腐』字就是詩的『伏』字。」蘇東坡對這種強辯一時無法對付，於是親自送來一盤菜：四鮮字肉絲燴豆腐。上面還蓋著蓋子，並且特意做了個記號，讓菜涼了再開。客人們好奇，想打開看，蘇東坡偏偏不讓他們打開。這樣等啊等的，最後蘇東坡說道：「啟蓋！原來是豆腐一盤，肉絲燴著，合起來是『伏』字；菜名『四鮮字肉燴豆腐』，分開是『豆腐、完、鮮、肉』，四個字。真巧了！」客人們齊聲叫絕。

* 鄭板橋喜歡下酒菜。一次有位友人請他吃飯，席上沒有下酒之物，鄭板橋很不高興。飯後，那位友人拿出新制的醉蟹請他品嘗，鄭板橋頓時笑逐顏開。

* 紀曉嵐喜歡美食，他曾寫詩描述自己的飲食狀況：「南北東西羹相聞到，酸甜苦辣味全嘗。」他曾與乾隆皇帝同游宮中御膳房時，看到廚師烹製佳肴，乾隆皇帝便命紀曉嵐也嘗嘗。紀曉嵐接過筷子大嚼大吃，連聲稱讚御膳美味可口。其實他根本沒嘗什麼菜，而是每樣菜都先聞一聞。原來他是藉此聞香下判斷的行家。

以上這些名人的美食趣事都表現出了他們對美食的熱愛和追求。

以上就是【名人美食記趣】的相關內容，敬請閱讀。