名人鬆餅粉配方

名人鬆餅粉的配方包括：1杯低筋粉、1匙泡打粉、1匙甜菊糖、2顆雞蛋、1/2杯牛奶、1/2杯鮮奶油、一小塊黃油或者食用油、個人口味的堅果碎或者果醬

。

製作名人鬆餅粉要注意以下幾點：

1. 各種工具和材料準備好之後，將甜菊糖、雞蛋用打蛋器打散。

2. 牛奶、鮮奶油放入小鍋小火熱一下，邊倒邊攪拌，防止糊底。

3. 黃油切小塊，低筋粉和泡打粉混合好，放入紙杯中。把準備工作（1）的蛋液和（2）混合均勻倒入杯中。將烤盤放入烤箱，預熱180°。烤3-5分鐘。

4. 剛做好的鬆餅會稍微有些粘，需要倒扣出來。如果粘的話可以在上面撒一些麵粉。放置溫熱時候塗抹奶油醬、蜂蜜等調味即可。也可以製作成鬆餅堡的樣子，夾入水果、淋上果醬等。

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