味王惦惦吃經典椒痲拌麵

味王惦惦吃經典椒痲拌麵是一道美味的麵食,做法如下:

材料:

- 麵條適量

- 椒痲醬料:

- 青花椒適量

- 乾辣椒適量

- 痲椒適量

- 生薑適量

- 大蒜適量

- 醬油適量

- 醋適量

- 鹽適量

- 糖適量

- 雞精適量

- 辣椒油適量

- 香油適量

- 蔥花適量

步驟:

1. 將麵條煮熟,撈出瀝乾水分備用。

2. 將青花椒、乾辣椒、痲椒放入鍋中炒香,碾碎備用。

3. 生薑和大蒜切末備用。

4. 混合所有椒痲醬料配料,調成椒痲醬汁。

5. 將煮好的麵條放入碗中,加入椒痲醬汁拌勻。

6. 撒上蔥花,淋上辣椒油即可享用。

這是一款非常經典的拌麵,味道痲辣鮮香,非常適合喜歡辣味的人食用。

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