咖哩大全

以下是一些常見的咖哩：

* 紅咖哩。主要成分是辣椒、姜、蒜、五香、胡椒、花椒、番藤、孜然等。

* 黃咖哩。主要成分有花生、姜、蒜、洋蔥、茴香等，其味道偏辣。

* 白咖哩。主要用於湯類和醬汁，主要成分有孜然、胡椒、芫荽等。

除此之外，還有一些比較少見的咖哩如綠咖哩、紫咖哩等。

請注意，咖哩的具體成分可能會因地區和製作方法的不同而有所差異。

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