哈莉歐經典麵包坊蛋糕

哈莉歐經典麵包坊蛋糕的種類很多，包括：

1. 戚風蛋糕：這是蛋糕中最常見的一種，製作時使用蛋白糖打發蛋白糖，再加入蛋糕粉等材料烤制而成。戚風蛋糕組織膨鬆，水分較多，口感滋潤，味道清淡。

2. 海綿蛋糕：這是一種用蛋白、糖、和蛋黃以分別打發的方式混合製作而成的蛋糕。海綿蛋糕的組織結構與戚風蛋糕相似，但是因為其打發方式和材料不同，海綿蛋糕的質地更加輕盈。

3. 法式海綿蛋糕：這是一種由低筋粉、糖、蛋和黃油等材料製作而成的蛋糕，口感滋潤鬆軟，味道香甜。

4. 天使海綿蛋糕：這是一種無油、無水的海綿類蛋糕，因為不含油脂，質地比較輕盈，口感細膩。

5. 奶油蛋糕：在蛋糕坯的基礎上塗抹上打發鮮奶油，口感濕潤、甜味濃郁。

6. 朱古力蛋糕：這是一種以黑朱古力為主要原料製作的蛋糕，口感細膩，味道香滑。

7. 水果蛋糕：這是一種添加了各種新鮮水果的蛋糕，口感清新，甜而不膩。

以上是哈莉歐經典麵包坊的部分經典蛋糕種類，您可以根據自己的喜好選擇。

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