土豆粉做法大全

土豆粉的做法有多種，其中一種如下：

食材：土豆粉、肉末、蒜苔、蔥、姜、豆瓣醬、鹽、老抽、生抽、雞精、乾辣椒、花椒。

步驟：

1. 土豆粉用溫水泡軟。

2. 鍋中放油，小火加熱，放入乾辣椒和花椒炒香。

3. 放入蔥姜蒜末炒香。

4. 放入適量豆瓣醬炒香，加入適量水。

5. 放入土豆粉，加鹽，少許雞精，生抽，老抽燒開。

6. 待土豆粉熟了之後，出鍋。

可根據口味和需求調整烹飪時間和方式。

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