城市故事左口魚

城市故事左口魚是濟南市的特色傳統名菜之一，屬於魯菜系。此菜魚肉鮮嫩，入口即化，魚肉細嫩的像絲一樣，在吃的時候可以蘸一點醬油和醋，味道非常鮮美。左口魚是一種小型淡水魚類，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。

在濟南城市故事中，左口魚的故事源於濟南人吃魚的獨特方式——乾炸。在製作過程中，不需過多的調料和複雜的烹飪技巧，保留了魚的原汁原味，體現了濟南人樸素的生活態度。

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