夏季食譜大全

夏季食譜大全如下：

* 綠豆南瓜湯。用料：綠豆100克，老南瓜500克。具有清熱解暑、利尿生津的功效。

* 薏米百合粥。用料：薏米50克，百合25克，冰糖適量。具有健脾利濕、清熱解毒的功效。

* 涼拌香椿。用料：香椿頭適量，精鹽、味素、蒜泥、細痲油適量。具有健脾燥濕、清熱解毒的功效。

* 薄荷西瓜汁。用料：西瓜瓤200克，薄荷葉適量，白糖、冷開水、冰塊各適量。具有清熱利尿解暑的功效。

* 排骨蓮藕湯。用料：排骨250克，蓮藕1段（約3厘米長），姜3片，料酒1茶匙，鹽、胡椒粉各適量。具有清熱消暑、開胃化濕的功效。

* 苦瓜炒肉。用料：苦瓜1根，裡脊肉200克，紅椒半個，青椒半個，生粉、生抽、鹽、糖、雞精少許。具有清熱解毒、增進食慾的功效。

以上僅是一些夏季食譜的例子，您可以根據自己的口味和材料庫存來選擇和調整合適的食譜。同時，記得多喝水以補充夏季高溫的流失，並避免過度攝入冷飲以避免引發腸胃不適。

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