大同電鍋食譜湯電鍋食譜大全

以下是使用大同電鍋烹煮的幾款湯的食譜:

1. 皮蛋瘦肉粥:將豬肉煮熟,皮蛋切瓣,加入米和水,電鍋標示「蒸煮」模式,烹煮二至三小時即可。

2. 南瓜湯麵:南瓜切小塊,蔥切碎,將豬肉煮熟切片,青蒜切段,放入金龍油,將南瓜炒香,加入麵條和蔬菜,煮沸後轉「蒸煮」模式烹煮。

3. 豆腐蛋花湯:將豆腐、香菇、豬肉切細丁,香菜切碎,將蛋打散備用。在鍋中加入水,放入食材,煮沸後用生粉和水勾芡,最後加入蛋花拌勻即可。

4. 紅棗雞冠花湯:將紅棗去核後,與雞冠花一起放入電鍋內,加適量水,用「蒸煮」模式烹煮30分鐘。

5. 蓮藕豬骨湯:將豬骨切段,蓮藕切片,放入電鍋內,加適量水,用「蒸煮」模式烹煮2-3小時。

請注意,在烹煮時需根據電鍋的容量和功率以及個人口味調整食材和時間。如有需要,可以根據個人喜好添加調味料。

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