太陽餅的傳說故事

太陽餅的傳說故事如下：

在很久以前，福州東街有個財主，他過日子浪費擺闊，時常對別人說，「我肚裡沒有一點貨色。」人們恨透了他，一天，有個長工借東西前來送禮。財主打開箱子一看，原來是個紙包，財主以為是廢紙雜物，一怒之下將箱子關上，說什麼也不要。

長工沒辦法，只好取出裡面的紙包，遞給財主說：「你吃吃看。」財主接過紙包一看，裡面竟是白花花的大米。這時長工對財主說：「老爺你肚子裡貨色也有了。」財主一聽，喜上心頭，馬上將大米煮成稀飯，大口大口地吃了個飽。大米是從哪裡來的？財主百思不得其解。第二天早晨，財主又向長工問個明白。長工說：「這是太陽餅的功勞。」

原來太陽餅是長工們用優質糯米粉、純淨白糖、精製芝痲等原料製成，形狀圓圓的，中間夾著芝痲餡。它吃起來香甜可口，價格又便宜。財主聽後，心想：我何不將太陽餅做成商品，賣到四鄉去呢？於是他便請長工來教他製作太陽餅的手藝。後來財主果然靠太陽餅發了財。

這個故事就是太陽餅美名遠揚的由來。現在每逢佳節，福州家家戶戶都有買太陽餅的習慣，除了自己品嘗外，還要送禮給親戚朋友。不過現在賣太陽餅的已不多了，只有在一些老字號餅家才能品嘗到傳統的太陽餅了。

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