媽媽煮藝經典港點
媽媽煮藝有很多經典的港點,包括:
* 雞蛋仔。
*叉燒包:將肥瘦相間的豬肉製作成叉燒,包入餡料,外酥里嫩。
* 鴛鴦奶茶:由紅茶和咖啡兩種奶茶混合沖泡而成,既有咖啡的香濃又有紅茶的甘醇,是香港的經典飲品。
* 鳳梨油:新鮮出爐的鳳梨油口感酥軟多層,味道十分不錯。
* 糯米雞:將糯米和雞肉、香菇、蝦米等食材一起蒸煮而成,味道鮮美。
* 流沙包:內餡的鹹蛋黃沙甜而不膩,口感十分不錯。
此外,還有芋頭糕、腸粉、蘿蔔糕、咖喱魚蛋、糯米糍等等,都是媽媽煮藝可以製作的港點。
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