宜蘭經典蛋糕

宜蘭經典蛋糕有蘭陽圓仔蛋糕、芋泥蛋糕卷、豆香豐糕、梅子戚風蛋糕、抹茶蜜豆蛋糕卷和牛奶小錢圓仔蛋糕等。

- 蘭陽圓仔蛋糕：是宜蘭的代表性甜點，將豆蔻蔻的糕粿一捏成型，外面再淋上豆香濃郁的豆沙餡，小巧圓潤的樣子十分吸引人。

- 芋泥蛋糕卷：宜蘭的芋泥出名，當地的甜品店也會將芋泥當成蛋糕的內餡，而芋泥蛋糕卷就是其中一種。

- 豆香豐糕：宜蘭的豆香豐糕在台灣有許多分店，以糯米為主要原料製作，吃起來口感綿密且甜度剛好。

- 梅子戚風蛋糕：口感十分清爽，有著淡淡梅子香氣，是一款不會讓人感到膩的甜點。

- 抹茶蜜豆蛋糕卷：宜蘭的抹茶蜜豆蛋糕卷味道十分正宗，口感綿密且味道香醇。

- 牛奶小錢圓仔蛋糕：將小錢圓仔和牛奶蛋糕結合，營養豐富且口感柔軟。

總的來說，宜蘭的經典蛋糕種類豐富，口感細膩，味道香醇，值得一試。

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