家常早餐食譜大全做法

以下是一些家常早餐食譜及做法：

1. 蔥花火腿雞蛋卷：用料包括麵粉、火腿、蔥、雞蛋、鹽、味素等。做法是先準備好火腿和蔥，將火腿切成小丁，蔥切成細未。然後在鍋中打入兩個雞蛋並炒熟，待用。接著用少許水和麵粉調成麵糊，加入切好的火腿丁和蔥未，再加入適量的鹽和味素。最後將麵糊倒在平底鍋中，攤成薄餅，再把雞蛋捲起來即可。

2. 肉鬆餅：用料包括麵粉、肉鬆、沙拉醬、飲用水等。做法是先在麵粉中加入適量的飲用水，攪拌均勻成麵團。然後把麵團分成小劑子，擀成薄餅。最後在每個薄餅表面抹上肉鬆和沙拉醬，放入烤箱烤制即可。

3. 牛奶燕麥粥：用料包括即食燕麥片、牛奶、糖等。做法是將燕麥片和牛奶放入鍋中，用小火慢慢煮至粘稠，加入適量的糖調味。

4. 紅豆粥：用料包括大米、紅豆、糖等。做法是將紅豆提前泡好，大米洗淨下鍋加清水煮，水開後轉小火煮至米粒軟爛，豆子開花，加入適量白糖調味。

5. 紫菜雞蛋三明治：用料包括土司麵包片、紫菜、雞蛋、生菜、沙拉醬等。做法是先將雞蛋煎熟，紫菜剪成合適的大小。然後在麵包上塗上沙拉醬，放上生菜和紫菜，再放上煎好的雞蛋。最後將兩片麵包合起來即可。

6. 青菜火腿蛋炒飯：用料包括米飯、青菜、火腿、雞蛋、鹽、胡椒粉等。做法是將所有材料洗淨，火腿和青菜切丁。鍋中放少許油，將打好的蛋液炒熟。接著放入米飯翻炒，加入青菜和火腿丁繼續翻炒。最後加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。

以上食譜僅供參考，可以根據自己的口味和需求進行調整。

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