家常湯做法大全

家常湯的做法有很多，以下為您推薦：

1. 紫菜雞蛋湯：將紫菜洗淨，撕碎，雞蛋打勻，姜切末；鍋中加水，放入紫菜、薑末煮開，淋入雞蛋液，加鹽、香油、味素即可。

2. 冬瓜蘑菇豆腐湯：將冬瓜切片，蘑菇撕開；鍋中加水，放入蘑菇煮開；加入豆腐、冬瓜片繼續煮到冬瓜變透明，加鹽、雞精、胡椒粉即可。

3. 小白菜肉丸湯：小白菜洗淨，切碎；肉末加少許澱粉抓勻；鍋中加水，肉末入鍋，小火待湯煮開；放入小白菜，加鹽、胡椒粉、雞精調味，撒上蔥花即可。

4. 番茄蛋湯：雞蛋打散，西紅柿切塊；鍋中加水，放入薑片和花椒粒煮開；淋入雞蛋液，待蛋花凝固，加鹽、胡椒粉、雞精、番茄塊即可。

5. 蓮藕章米湯：章魚洗淨，蓮藕切片；章魚、蓮藕入鍋，加清水適量，煮開；加入洗淨的米（量稍大一些）；小火慢燉至米爛，加鹽、雞精調味，撒上蔥花即可。

此外還有西紅柿土豆牛肉湯、金針菇鯽魚湯、香菇玉蘭片湯等也是很美味的家常湯做法。請注意，每個人的口味不同，在製作時可根據個人口味適當調整調料用量。

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