屏東經典痲辣

屏東經典痲辣的可能做法如下：

食材：痲椒粒2克，辣椒粒3克，乾蔥頭15克，蒜泥5克，蔥白5克，鹽4克，糖3克，醋3克，辣鮮露3克，香油5克，花生碎5克。

1. 把痲椒粒、乾辣椒段、蒜泥、蔥白一起放入料理機中打碎成粉狀。

2. 把碎粉和鹽、糖、醋攪拌均勻。

3. 加入蔥花、香油、花生碎和所有調料的比例按照自己的口味添加。

4. 鍋中倒入適量油，待油溫七成熱時，關火倒入碗中涼至40度左右。

5. 把調料倒入碗中混合，淋在火鍋底料上即可。

以上步驟僅供參考，可以根據個人口味調整食材用量。

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