川菜有哪些經典菜名

川菜經典菜名舉例如下：

* 夫妻肺片。

*宮保雞丁。

*魚香肉絲。

*水煮牛肉。

*燈影牛肉。

*螞蟻上樹。

*辣子雞。

*痲婆豆腐。

*雞米芽菜。

*回鍋肉。

*豆瓣鯽魚。

除了以上菜名，還有很多經典川菜，下面再列舉一些：

* 蓮白肉絲、紅油抄手、燈影牛肉、豆瓣鯽魚、四川泡菜 等。

* 霸王別姬、水煮牛肉、豆瓣魚等 。

* 樟茶鴨、宮保雞丁、夫妻肺片、擔擔麵、鍾水餃、龍抄手、賴湯圓等 。

以上信息排名無先後順序，也不代表所有人的口味，可以根據自己的喜好挑選。

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